概要
コロナ禍を経験した飲食店オーナー
~コロナ禍で気付いた従業員の大切さと今後の展望について~
堺東駅徒歩3分にある「焼肉ホルモン酒場 がやが屋」のオーナー川本正浩氏がコロナ禍をきっかけに従業員の大切さに気が付いたことを報告。
普段の謙虚で低姿勢な川本氏からは想像もつかないぐらい、以前は従業員さんへの態度が厳しく、社員も長続きしなかったなか、コロナ禍になり自分一人の熱量だけでは限界を感じることに。
変わるきっかけとなった出来事や今後の展望などを赤裸々に報告をします。
開催日 5月30日(月) 受付開始18:00 開会18:30
報告者 焼肉ホルモン酒場 がやが屋 代表 川本 正浩 氏
会 場 フェニーチェ堺 多目的室